【どうせ食べるなら美肌おやつ】混ぜて焼くだけヘルシーチーズケーキ
![チーズケーキ](https://ichrinlife.com/wp-content/uploads/2024/07/cheesecake-1578691_1280.jpg)
ヘルシーなのに美味しい美肌ヘルシーチーズケーキをご紹介します。
※美味しすぎて食べ過ぎ注意!
今回使うのは「水切りヨーグルト」
ザルにキッチンペーパーを敷いて、その上に市販のヨーグルトを一晩置いておくだけでできます。
通常はクリームチーズでつくるチーズケーキですが、クリームチーズを半量にして、ヨーグルトを半分入れるだけでカロリーダウンになります。
ヨーグルトの美肌効果
ヨーグルトには乳酸菌とビタミンB群が含まれるので、腸内環境を整え肌をキレイにする効果が期待できるので、腸活しながらお肌を綺麗にしたい方にオススメな食材です。
材料
・水切りヨーグルト 100g
・クリームチーズ 100g
・きび砂糖 70g
・卵(全卵)2個
・レモン汁 大さじ1
・米粉 20g
・豆乳生クリーム 200ml
※極限までヘルシーにしたい人は、クリームチーズを使わずに水切りヨーグルトを200g、
きび砂糖をラカントなどに変えてもOK
また、豆乳生クリームもなければ、普通の生クリームでもOKです
作り方
01. 水切りヨーグルトとクリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
02. きび砂糖を入れて混ぜる
03. 卵を2個入れて混ぜる
04. レモン汁を入れて混ぜる
05. 米粉を入れて混ぜる
06. 豆乳生クリームを入れて混ぜる
07. オーブンで170°30分焼く
※オーブントースターの場合は、アルミホイルをかけておいた方が焦げなくて良い
焼き目がついていない場合は、さらに5分焼く
![ヘルシーチーズケーキ](https://ichrinlife.com/wp-content/uploads/2024/07/DSC01104-2のコピー-1-681x1024.jpg)
全部混ぜて焼くだけで完成です
焼けたら、冷蔵庫で2時間くらい冷やしてから食べると美味しさ倍増
スティック状に切ってプレゼント用にラッピングしても喜ばれそう!
美味しすぎて食べ過ぎないように気をつけたいおやつでした♪
では、また次回^ ^
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