「どうせ食べるなら」な美肌おやつシリーズ

今回は、パリパリ食感がたまらない米粉のお煎餅をご紹介します

簡単なのに、すごく美味しい！しかもフライパンでできちゃいます

米粉でグルテンフリーに仕上げたこのおせんべいは、消化を良くし、腸内環境を整えて美肌をサポート

さらに、胡麻の抗酸化作用とチーズのカルシウムが肌のハリやツヤを守ってくれます

■「ごま」には他にも嬉しい効果がたくさん

• コレステロール低下作用：ごまには、コレステロールや血圧を下げる効果がある必須脂肪酸が含まれています。
• 肝機能改善効果：ごまには、肝臓の活性酸素を取り除いて細胞が傷つくことを防ぐ効果があります。
• 疲労回復効果：ごまには、疲労回復に役立つ効果があります。
• 睡眠改善効果：ごまには、睡眠改善効果があります。
• 骨や歯の健康維持：ごまには、カルシウムが豊富に含まれており、骨や歯の材料として欠かせません。
• 肌や髪の健康維持：ごまには、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄、マグネシウムなどのビタミンやミネラル類が含まれており、肌や髪につやを与えます。
• 便秘の予防：ごまには、食物繊維が多く含まれており、腸内環境の改善や便秘の予防に役立ちます

香ばしい胡麻とカリッと溶けたチーズの相性は抜群

簡単に作って美味しい、ヘルシーなおやつをぜひお楽しみください

（材料）
・米粉 25g
・水 25g
・醤油 大さじ 1/2
・オリーブオイル 小さじ 1/2
・ごま 好きなだけ
・とろけるチーズ 30g
・焼きのり 1枚

（作り方）
1. ボウルに米粉と水を入れ、柔らかくなるまでよく混ぜます
2. 醤油とオリーブオイルを加えて、全体をしっかりと混ぜます
3. ゴマととろけるチーズを生地に加え、均一に混ぜ込みます
4. 海苔を手でちぎって小さくしてから生地に混ぜます
※この時、水分量が足りず、なめらかでない場合は、少し水を加えてください
5. フライパンを中火で温め、生地を平らにしながら焼きます。中火〜弱火の中間くらいにして両面をカリッとするまで焼きます（片面約5分程度）。
チーズが溶けて、カリカリの部分ができるまで焼くのがポイントです！

焼き上がったしっかり冷まして、食べやすい大きさにしてください

大きいまま食べても◎

パリッとした食感を楽しんでくださいね♪

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では、また次回^ ^

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