簡単なのに失敗なしで絶品!【腸活美肌グラタン】┃米粉を使ってヘルシーに
今回は、腸内環境を整えたい方にぴったりの「米粉を使った腸活美肌グラタン」をご紹介します
米粉と豆乳を使うことで、体にも優しく美肌効果も期待できるクリーミーなグラタンに仕上がります
さらにかぼちゃやツナ、しめじなどの食材が美味しさをプラス!ヘルシーなのに満足感たっぷりな一品です
しかも、この作り方なら失敗しがちなホワイトソースも失敗なしで作れます
おもてなしや家族みんなで楽しめる、栄養満点のグラタンをぜひお試しください♪
(材料:4人前)
・米粉:85g
・ 豆乳:500ml
・塩麹:大さじ2
・ 鶏胸肉:1枚
・玉ねぎ:1/2個
・しめじ:1株
・かぼちゃ:1/4個(レンジで柔らかくしておく)
・ツナ缶:1缶
(作り方)
1. 米粉と豆乳、塩麹をよく混ぜておきます。※粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜてください
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが立つまで熱し、玉ねぎを炒めます。
3. 鶏胸肉を加えて少し炒めたら、しめじ、かぼちゃ、ツナ缶を加え、蓋をして約5分蒸し煮にします。
4. 米粉と豆乳をよく混ぜたものをフライパンに加え、トロトロになるまで混ぜ合わせます。
5. グラタン皿に移し、チーズをのせてトースターで7-8分焼きます。
このグラタンの腸活美肌効果は?
1. 米粉と豆乳:低GIで消化に優しく、腸に負担をかけず美肌効果も期待できます
2. かぼちゃとしめじ:食物繊維が豊富で、腸内の善玉菌をサポートし、腸内環境を整えます
3. ツナと鶏胸肉:タンパク質で美肌に欠かせない栄養を補給し、健康な肌作りを助けます
腸内環境と美肌を意識した、手作りのグラタンでヘルシーな食生活を楽しみましょう!
では、また次回^ ^
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