めっちゃ出る！塩麹ねばトロスープ┃腸の動きが自然と整って、“出す力”がスイッチONに
大好評な「めっちゃ出る！シリーズ」
作ってみたら、めっちゃ出ました！というお声をたくさんいただいています
そんな「めっちゃ出る！シリーズ」
今回は、ねばトロがたまらない塩麹で作るスープをご紹介します
今回のスープには、ねばとろ食材の「なめこ・めかぶ・オクラ・とろろ昆布」を使います！
この“ねばとろ食材”には、水溶性食物繊維がたっぷり。
このねばトロが腸の中でぬるっと膜を作って、まるで潤滑オイルのように
いらないものをスルッと流してくれます
さらに、大根おろしの酵素が詰まりをゆるめ、
塩麹の発酵パワーが善玉菌をサポート。
腸の動きが自然と整って、“出す力”がスイッチONに。
だからこのスープ、 ただ優しいだけじゃなく、めっちゃ出るんです
食材を全部入れて煮込むだけ！
簡単レシピなので、是非お試しください♪
（材料）
・なめこ…1袋
・えのき…1袋
・オクラ…8本
・大根おろし…約1/3本分
・めかぶ…2パック
・乾燥わかめ…小さじ2（戻さずそのままでOK）
・水…800ml
・塩麹…大さじ3
・醤油…小さじ3
・とろろ昆布…ふたつまみ（仕上げ用）
・ごま油…小さじ1（仕上げ）
・白ごま…お好みで
(作り方)
1. 鍋にとろろ昆布・ごま油以外の食材をいっきに入れる。
2. 中火にかけて10分ほど煮る。
3. 火を止めて、とろろ昆布を加え、軽く混ぜる。
4. ごま油をひとまわしして香りづけ。
5. 器に盛って白ごまを散らして完成
腸活肌育ポイント
・ねばねば食材で スルッと出やすくする。
・酵素×発酵で腸の詰まりをやさしく解消。
・腸が整うと肌もうるおい、ハリや透明感アップ
ちなみに
・水溶性食物繊維
なめこ・めかぶ・わかめ・とろろ昆布
・不溶性食物繊維
えのき・オクラ•大根
※えのき、オクラは、水溶性食物繊維も含まれます
是非こちらもあわせてご覧ください。
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