レンジで簡単！とろとろ生豆乳ムース｜「我慢しない甘いもの」でストレス＝肌荒れ対策に◎
今回は、「どうせ食べるならシリーズ」
とろとろ食感がたまらない生豆乳ムースをご紹介します。
レンジでできるので、簡単にできちゃうのもポイント！
ぜひ作ってみてくださいね♡
材料（4〜6個分）
・豆乳クリーム（無糖）……200ml
・無調整豆乳 ……100ml
・カカオパウダー ……大さじ2
・はちみつ or メープル ……大さじ2〜3
・米粉 ……大さじ1（約9g）
・粉寒天 ……0.5g（ひとつまみ）
※このレシピは
しっかり固めるムースではなく「とろとろ食感」を楽しむ生ムースです
作り方
1. 米粉と粉寒天を、豆乳で先に溶く
→ ダマがなく、なめらかになるまでよく混ぜる
2. 別の耐熱ボウルに
豆乳クリーム・1で混ぜた豆乳・カカオパウダー・甘味を入れて混ぜる
3. ふんわりラップをして
600Wで40秒 → 混ぜる → 30秒 → 混ぜる
（少しもったり感が出ればOK）
4. 容器に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす
腸活肌育ポイント
・植物性のみで作れるから、腸に負担が少なく肌荒れしにくい
・砂糖控えめ＋血糖値が急に上がりにくい甘さ設計
・発酵や食物繊維を意識しつつ、
「我慢しない甘いもの」でストレス＝肌荒れ対策に◎
そのままでも美味しいけど
甘酒ベリーソースをかけるともっと美味しくなります
（材料）
・ミックスベリー（冷凍OK）……100g
・甘酒……80ml
作り方（レンジ）
1. 耐熱容器にミックスベリーを入れ、ふんわりラップして600Wで2分
2. 甘酒を加えて混ぜるだけ
イベントにも、日頃のおやつとしてもぜひお楽しみください♪
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