皆さんのお子さんは何か習い事してますか？？？
どんな習い事してるか教えてください

ちなみに、我が家は
長男はテニス、長女と次男はダンスに学習教室
末っ子は、まだ何もしてません

我が家は毎週木曜日に長女がダンスで18:00から出発して帰り着くのは20:00過ぎ
長男は部活で帰るのが19:00過ぎ
次男も勉強教室で帰るのは18:30以降
末っ子は、幼稚園で疲れて、早く寝ちゃう

と、まぁみんなバラバラです

ダンス前に、ご飯を食べておきたい娘と
早く食べさせないとご飯食べずに朝まで寝てしまう末っ子

18:30-19:00以降にしか帰ってこない男チーム

送迎は主人と協力してやっているけど
とにかく木曜日のご飯は、みんな時間も合わないし送迎でバタバタです

で、ご飯なんにしようと考えるのが毎回苦労するので
木曜はカレーの日としています

そんな木曜日の今日
我が家の定番カレーをご紹介します♪

最近はカレー麹ではなく、スパイスと塩麹、醤油麹で味付けしています

ぜひ、あなたの肌育生活にも取り入れてみてくださいね♪

(材料)
• 鶏ひき肉…約300g
• 玉ねぎ…1個（みじん切り）
• にんじん…1/2本（みじん切り）
• れんこん…1/2本（みじん切り）
• しめじ…半株 （冷凍したもの）
• にんにく…1カケ（みじん切り）
• オリーブオイル…大さじ1

【スパイス】
• ターメリック…小さじ1/2
• クミンパウダー…小さじ1
• コリアンダー…小さじ1

【調味】
• トマト缶（カット）…1/2缶
• 塩麹…大さじ2
• 醤油麹…小さじ1
※味を見て足りない場合は、塩麹、醤油麹を追加する
※仕上げに： 温泉卵や アボカド、大葉・ごま などお好みでトッピング

(作り方)
1. 【具材を刻む】 　→ 玉ねぎ・にんじん・れんこんをみじん切り。
2. 【炒める①】 　→ フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りが立ったら、玉ねぎ、にんじん、れんこん、しめじを炒める。
3. 【炒める②】 　→ ひき肉を加えて炒め、火が通ったら、一旦火を止めてターメリック・クミン・コリアンダーを入れ、再度中火で炒める。スパイスの香りが立つまでしっかり。
4. 【煮る】 　→ トマト缶を加え、弱火で5〜7分ほど煮る。
5. 【調味】 　→ 塩麹と醤油麹で味を調える。
6. 【仕上げ】 　→ ご飯にのせて、トッピングを盛りつけて完成！

このレシピの肌育ポイント

1.スパイスの“炎症ケア×抗酸化”で肌荒れ＆くすみをWで予防
2.食物繊維で“肌のターンオーバー”を整える
3.塩麹×発酵のうまみで“バリア力とうるおい保持力”を底上げ

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